DHA含量這麼高,好吃不貴的補腦食材,你卻還沒有給寶寶吃過?

焦伟 2018-11-07

三文魚和鱈魚都是很好的補腦食材,上百元一斤,價格都比較貴。 而且很多地區的超市都還沒得賣,想網上買又怕買到假的,不放心給寶寶吃。 吃魚補腦,越貴越好?沒有這些魚,該怎麼補腦呢? 除了三文魚、鱈魚之外,補腦的食物還有很多,比如我一直推薦的鱸魚、魷魚,都是平價魚類中,DHA含量的佼佼者!

吃魚補腦,不一定買貴的就是對的,好吃、不貴、又營養是最好的!

今天我用價格便宜又補腦的魷魚,做了一道Q彈小丸子。魷魚含有大量的不飽和脂肪酸,再搭配上鹼性的胡蘿蔔和玉米,不僅好吃,還可以更好的提高吸收率,讓寶寶更聰明哦!

另外,這道輔食的做法也是超級簡單,攪一攪、煮一煮就可以,關鍵是還能保存,隨吃隨取超方便!

食譜名:魷魚丸子

參考月齡:12個月以上

1、準備食材:魷魚60克,胡蘿蔔10克,玉米粒10克

2、起鍋燒水,水開後,倒入玉米粒和胡蘿蔔。

3、大火煮10分鐘。

4、玉米去衣。

»玉米衣纖維較粗,給寶寶吃的話,建議去掉哈!

5、焯水後,分別將玉米切碎、胡蘿蔔切碎、魷魚切小塊。

»媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來確定玉米和胡蘿蔔的細碎程度。

6、輔食機內依次倒入魷魚塊、檸檬汁、10毫升清水,攪打細膩。

»滴入檸檬汁可以去除魷魚的腥味。

7、攪打完成後,魷魚糊中分別倒入玉米碎、胡蘿蔔碎。

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